今日は1日曇り空
寒い1日でした。
母さんは10時にお出かけですので 春ちゃんを9時30分に本宅へ
4時頃帰り 本宅から連れて帰りました
でもその春ちゃん
また今夜から水曜日の夜まで本宅暮しになります。
母さん来週の月曜日まで予定が一杯
お客さまもいらっしゃるので
今週は本宅のわんこになる日が多そうです。
今夜も夕御飯は我が家で
鰆料理
鰆をターメリックで炒めたものですが
酸味もあって 美味しい～～
本宅も 父さんも 90点 の点数を
お野菜たっぷりのスープと一緒に
美味しかった～～～～～～～
春ちゃんは
じっと見つめても もらえない春ちゃんでした
お食事の後は 
タイム
夜 週末別荘に行っていた御近所さんが
お庭で取ったレモングラスを持ってきてくださいました。
レモングラス 日本では上の葉の部分を見かける事が多いですが
タイ・ベトナム料理では 下の茎の部分を使います。
葉は ハーブティー なんかにいいですね
母さんちは料理に使うので
下の部分をよく買ってきますが（冷凍庫にいつも在庫があります）
国産のレモングラスの茎
あまり売っているお店はありません。
母さん知っているのは2軒だけ（静岡と沖縄のほう）
何度か取り寄せた事はありますが
今回頂いたのは まだまだ緑で新鮮
1本1本ほぐして
この部分を スープや 炒め物などに入れます
父さん レモングラスの入った料理が大好き
近いうちに何かを作らないとね！
まわりの葉の部分は
今夜のタイム
ハーブティーに
どれも美味しかった 
豊かな気持ちになりました
よろしければこちらから小春亭へどうぞ
小春亭