渋谷三丁目らあめん

Ｈさんの「渋谷らー麺ロード」シリーズ。

今回は「渋谷三丁目らあめん」略して「渋三らあめん」 です。

場所はＪＲ渋谷駅東口から渋谷警察署前の明治通りを並木橋交差点方面に向かい徒歩１０分弱の所にあります。

店の前の大きな提灯が目印。



「渋三らあめん」はなんと経堂の名店「英」の支店だと云う事です。

スープが「三つの味のこだわりスープ」・・・白濁豚骨の「白」・マー油の「黒」・唐辛子ダレの「赤」と3種類から選べるようになっています。



私は白濁豚骨の「白」をチョイス。

待つ事５分。　澄み切った伝統の旨味「白とんこつ」がこちら！



麺は麺は九州風極細ストレート麺。

その上にはチャーシュー２枚、細切りめんま、青ねぎ。

味玉はトッピングです。



まったく臭いの無い濃厚な豚骨に魚貝系をミックスしたトロリとしたスープ。

柔らかくて美味しい豚肉、白いメンマにもこだわりのひと工夫が施されていて、納得の味。



味玉はちょっと煮過ぎで箸で割ると崩れてしまったのが残念！

らあめん以外にもたんめん、つけめんも味わえます。