今日は土曜日で、しかもひな祭りだというのにお仕事でした。
おとーさんの手伝いで、片道１時間半かけて隣の県のＩ町へ。
朝９時から出かけたけれど、家に帰ってきたのは午後３時。
昼食は帰りの車の中で、パンとおにぎり。
さすがに疲れて、ぐったりでした
しかし、姫が３人（!?）いる我が家で、ひな祭りにお寿司はかかせません。
手抜きでも豪華に見えるお寿司、ということで、サーモンのケーキ寿司を作りました。
ケーキ型にサーモンとシソを敷いて、その上に寿司飯のせて、ひっくり返せばできあがり
他の用事でばたばたしていた私に替わって、途中から長女がつくってくれました（それほど簡単）。
なんだか慌ただしい１日でしたが、無事ひな祭りもお祝いできてやれやれです。
しかし、毎年ひな祭りが終わったあとも、お雛さまを出しっぱなしの我が家。
娘たちの婚期が遅れるのは必至・・・
まあ、親がそうだったから、文句も言えませんけどね～
