今年もツカさんから、タケノコが送られてきました。ありがとうございます!!
大~小迄、勢ぞろいの10人衆です。それぞれ自己主張をしています。
左から重い順に並んで、一番は2㌔・1,8・1,7・1,6・・・・・一番小さいので600gでした。
全部で14~15㌔ありました。
ずんぐりむっくりの見るからに美味しそうなタケノコです。
3年前から送って貰っていますが、掘りたてのタケノコはえぐみもないし、大きくても軟らかいのです。
手放すのは惜しいのですが、茹でる大きな鍋もないし、保存に限度があるし、皆さんにおすそ分けです。
皆さん「こんな大きいのを良いの!」「大好物!!」「高いから手が出なかったから初物です。」と、大喜びでした。
早速木の芽和えと、煮て食べました。食べても食べても、美味しくて箸が止まりません。
胃の調子大丈夫かなぁ~
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