■採れたて野菜と保存野菜 2015年12月16日
今日は来客があったので、畑仕事はお休みした。
畑に行ったのは野菜を採りに行った時だけ。
採れたて野菜は、紅心大根、リーフレタスグリーン、ウォータークレス、
葉っぱミックス、カリフローレ。
これはお昼に。
昨日漬けた葉っぱと乾燥させた葉っぱ完成。
今日は来客があったので、畑仕事はお休みした。
畑に行ったのは野菜を採りに行った時だけ。
採れたて野菜は、紅心大根、リーフレタスグリーン、ウォータークレス、
葉っぱミックス、カリフローレ。
これはお昼に。
昨日漬けた葉っぱと乾燥させた葉っぱ完成。
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
その乾燥した間引き菜の葉は何に使いますか？
ふりかけ？ちゃーはん用の野菜？
ちびるｊは鉛筆の芯がちびてる見たいな使い方をしますよ(⌒-⌒)
サッと茹でて干したので、そのまま使えます。
「ちびる」は同じ使い方ですね。よかった。