■採れたて野菜 2015年11月30日
チーマディラーパに、いつの間にか花蕾がついていたのだ~♪
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咲いているのもあるよー。
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アーリーボールは少し採り遅れて大きく巻いていて、倒れて地面に着いて、
一部腐っていたが、外葉を何枚か剥がしたら何とかセーフだったのだ~♪
↓ 写真をクリックして見てね!
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ワイルドストロベリーが、年中熟れるのだ~♪
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採れたて野菜なのだ~♪
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ささみのフライには、コーネルセルリーの葉っぱを微塵切りにして入れていて、
これが香りがいいのだ~♪
フライと一緒のお皿のかき揚げは、紅心大根の皮とセルリーの葉っぱ。
サラダには、上記の採れたて野菜をふんだんに使っている。
列挙してみると、わさび菜・アーリーボールキャベツ・愛真紅1号蕪・
チーマディラーパ・ジェットドーム(ブロッコリー)・レッドオーレ(トマト)・
カリフローレ(カリフラワー)・シカクマメ・スプリング豌豆・人参等々…。
紅心大根が採れたら、一度は食べたくなる 紅心大根のポタージュ。
これがとっても美味しいのだ~♪
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チーマディラーパに、いつの間にか花蕾がついていたのだ~♪
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咲いているのもあるよー。
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アーリーボールは少し採り遅れて大きく巻いていて、倒れて地面に着いて、
一部腐っていたが、外葉を何枚か剥がしたら何とかセーフだったのだ~♪
↓ 写真をクリックして見てね!
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ワイルドストロベリーが、年中熟れるのだ~♪
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採れたて野菜なのだ~♪
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ささみのフライには、コーネルセルリーの葉っぱを微塵切りにして入れていて、
これが香りがいいのだ~♪
フライと一緒のお皿のかき揚げは、紅心大根の皮とセルリーの葉っぱ。
サラダには、上記の採れたて野菜をふんだんに使っている。
列挙してみると、わさび菜・アーリーボールキャベツ・愛真紅1号蕪・
チーマディラーパ・ジェットドーム(ブロッコリー)・レッドオーレ(トマト)・
カリフローレ(カリフラワー)・シカクマメ・スプリング豌豆・人参等々…。
紅心大根が採れたら、一度は食べたくなる 紅心大根のポタージュ。
これがとっても美味しいのだ~♪
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