【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

野菜の日に種蒔き

2018年08月31日 | 育苗
■2018年8月31日


8月31日は野菜の日よ！

と、springさんからLINEでお知らせがあった。



そうそう、野菜の日には種蒔きをしよう！！


セルトレイに、ママレタス、たつなみ春菊、美味タス、

株張わかな（小松菜）、湖南児菜（早生の蕾菜）、

スーパーこがね（超極早生の玉葱）ふくいち葱（薬味葱）を蒔いた。





まだ植わっていない苗たち。





ルッコラを雨よけハウスに定植。










大葉青紫蘇の様子

2018年08月29日 | 紫蘇・パセリ・バジル（ハーブ）
■ 2018年8月29日


今年は青紫蘇を更新させようと思い、初めて種蒔きをし、

↓　ここ、雨よけハウスに定植した。


わき目を育てようと、今日先を摘んだところ。





とてもやわらかくて大きな葉っぱに育っている。





あだりばえの青紫蘇は、かたくなって口あたりも悪いので終了。







※今日の作業

・8月11日にセルトレイに蒔いた苗のポット上げ

・草刈り等など





定植と牡蠣殻石灰撒き

2018年08月28日 | 畑作業全般
■2018年8月28日


セルトレイに8月11日に種を蒔き、その後ポット上げしていた苗の

定植を行なった。


猛暑であまりいい苗ができなかったが、

定植を行なえば何とか育つだろう。(^^;)


定植野菜は、プチヒリ、美味タス、ジェットドーム、瑞麟、おいしいキャベツ。





定植後、防虫網を被せた。





ガマさんから教わった石灰撒きも行なった。

石灰は、我が家に少しあった牡蠣殻石灰。



花が咲く時期に石灰をふりまいておくと白い落花生になるとか？





こんな感じでいいのかな？





茄子2種類。





カラーピーマンや赤くなった甘とう美人。





ピオーネを切り、実をつける数も数個に減らしたら、

今年は例年になく色づきがよく、甘みも強い。

農薬も化学肥料も使用せず、種なし処理もしていないので、

昔懐かしい味。(*^-^*)


小ぶりなのはいつもと同じだが…。(^^;)






大根の種蒔き

2018年08月27日 | 大根・二十日大根・かぶら
■2018年8月27日


赤大根と与作大根の種蒔きを行なった。

黒マルチをし、ひと穴に3つぶずつ蒔き、防虫網を被せた。



ここは、虫よけ網ハウスの中で、獣も侵入しないと思うが、

黒マルチなしの別の畑の畝は、多分ウリ坊と思われる獣に掘り返されたので

黒マルチなしでは心配。





これから植え付け予定のところも、耕してマルチ張りを行なった。





秋茄子が毎日食べられるようになった。(#^^#)







台風20号が接近

2018年08月23日 | 畑作業全般
■2018年8月23日


台風20号が直撃しそうな今日の昼間。

晴れたり曇ったり。





畑の様子。

秋茄子が生り始めた。













虫よけ網ハウス。





入り口近くの落花生が1株突然死。(-_-;)

ガマさんから教わり、牡蠣殻石灰を撒き散らそうかと思いつつ、

台風が過ぎてからにしようかと、まだ実行できていない。





網ハウスの中は草取りや野菜の撤去がほぼ終わり、

残すは落花生ときゅうりと里芋3種類となった。





里芋。





ゴーヤ。





バターナッツ。





イマイチだった　くり大将。





今年も沢山生った　コリンキー。





シカクマメの花は咲いているが、実が着かない。(^^;)






茶豆豆腐も美味

2018年08月21日 | エンドウ・オクラ・インゲン・アピオス他
■2018年8月21日


今年は、枝豆用に茶豆を少し栽培してみた。

黒豆の枝豆と比べてかなり小ぶりの鞘だ。





蒸して鞘から出すのも時間がかかるが、

頑張って薄皮まで剥いた。





フードプロセッサーで潰して、

昆布出汁に葛粉を溶いて練り沸かし、

混ぜて豆腐作り。





茶豆豆腐完成。


ピーナツ豆腐が好きで、ピーナツが採れたら必ず作るが、

茶豆豆腐も美味！！






洗いながらポイポイ

2018年08月18日 | 畑作業全般
■2018年8月18日


16日に畑の表面が潤う程度の雨が降っただけだが、

トマトが割れているのが目立っている。


それ以前に、どれだけ雨が降らなかったか、

トマトもビックリしたのだろうね。



割れ果は傷むのがはやいので、洗いながら口にポイポイ。(^^;)

満腹になってしまった。