パプリカと黄金生姜を定植

■2021年4月30日


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イエローホルン、レッドホルン、ぱぷ丸イエロー、ぱぷ丸オレンジ、

ぱぷ丸レッド、浜ニュークロピー、浜ニュークリームを


雨よけハウス➀の畝の銀黒マルチに穴をあけて　1株ずつ定植した。







入口そばに植えているディルは残したままに。





数えきれないほどのナナホシテントウムシが

ウロウロしているので、虫退治はナナホシに任せて。(*^-^*)





次に雨よけハウス➀と➁の間に

ダビデの星（オクラ）を定植し、防虫網を被せた。





次に、虫よけ網ハウスの不耕起畝に

生姜を植えた（埋めた）。







その隣の畝のきゅうりのつけみどり。





2月10日に蒔いた6本の内の残り2本のおしん大根を抜いた。

ここには　3月1日に蒔いた大根が、6本残っている。





また変てこな大根。(^^;)





ジャーマンカモミールが、雨で倒れたので

刈り取って捨てた。


その前に、ハーブティー用に　花だけ摘んで洗って干した。

種蒔き

■2021年4月29日


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種蒔きをした。


新四葉つけみどり、千日紅グロボーサ混合、ハイビスカスカクテルレッド、

百日草ザハラミックス、マリーゴールド、ジニア、マイクロアスター、

コントルノ、バジル、イタリアンパセリ、小ねぎ、ディル、ホウキ草、

ケイトウセンチュリーピンク、ナスターチューム、トロピレッド、

おいしいキャベツ。


ダリアはプランターへ。





明日から植え付けの始まり～。









先日摘み取ったジャーマンカモミールの花は、

薪ストーブを焚く乾燥した部屋で確り乾燥させたので、瓶詰めに。


リラックスしたい時に、ハーブティーを淹れて飲む。(*^-^*)

今はいくらでも咲いているので　フレッシュで。

生姜

■2021年4月28日


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↓　これは去年栽培した大生姜を乾燥させて保存していたもので、

その都度　粉砕し、瓶詰めし、食べている。


それが、今日粉砕したもので終了！

生の生姜は、どのように保存しても、今までに冬越し出来た例がないので

仕方なく、近年は　年内に生で食べるもの以外は　ほぼ乾燥させている。





なので、種生姜は毎年購入することになるが、

今年は、市内のホームセンター巡りをしても売り切れていて

困っていたが、市外のホームセンターで半額になったもの

500ｇ入り２袋を　見つけた。




（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）


ところが、帰宅後開けてみると２個　ぶよぶよにとけて腐っていて

種生姜では使えそうにないので捨てた。


まあまあ使えそうなものだけ並べて写真を撮ったが、

これも怪しいものだ。(-_-;)


まあ、半額なので半分の500ｇが使えたら良しとして諦めることに。(^^;)





明日は雨の予報なので植え付けは出来なさそうだが、

切って切り口を乾燥させておこう。


…と言っても、おひさまには当てられないが。(^^;)

今日こそ天恵緑汁用に

■2021年4月27日


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今日こそ天恵緑汁用に摘んできたよもぎ。

ちょうど１㎏ほどあった。





よもぎの半量の　粉末黒糖と混ぜればいいので、

500ｇ入りの黒糖１袋で作れる。





刻んだよもぎと黒糖を交互に容器に入れて

よく混ぜて、重石をする。





虫の侵入を防ぐため、蓋をして１週間置くと

天恵緑汁の完成だ！！





これを希釈して野菜に蒔くと、

驚くほど野菜が元気になるので

毎年４月にはこれを作っている。(*^-^*)


午前中の作業は、京黒山のハウスの「つぼみちゃん」の撤去と耕起。

こんなん採れた～

■2021年4月26日


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美味しく食べている　2月10日に蒔いた　おしん大根。

抜いてみたら、こんなのが。(^^;)


硬い石にでもぶつかったか？







裏側も…。


私がよく焼く四つ編みパンのように絡んで、

どうしたらこんな形になるのか？？？(;^ω^)





他の採れたて野菜。

天恵緑汁はまた後日ということで・・・

■2021年4月25日


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ゴリが、今朝早くに 「 よもぎを摘んでくる 」 と言って

1時間ほど出かけた。



出かけたと言っても、裏山だが…。


今季三回目で、今までの二回はよもぎ餅用のもの。

今度こそ天恵緑汁用に摘んだのかと思いきや…。





「 今日摘んだのも よもぎ餅用に加工しといて！ 」 と言うので、

渋々　かたそうな軸は捨てて　葉っぱだけ取り分けて…。





よく洗って、重曹入りの熱湯で少し茹でて、

水に浸したら、フードプロセッサーで細かく砕く。





30ｇずつラップに包み、冷凍保存。


あ～、ここまでに2時間もかかった。(^^;)





残りの人参の間引きをしたが、

よく育っていて、食べきれそうにないので

もう1回分を残した。







その後、午前中は畑仕事をし、

ゴリは、午後からは　ストップしていたガーデンの

建物に着手。

京黒山のハウスの夏野菜準備

■2021年4月24日


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ズッキーニに花がたくさんつき始めたが

今までは株を確りさせる為に花を摘み取っていた。


そろそろ　着けてみようかな！







今年は駄目かと思ていたが、紫アスパラが１本顔を出している。


誰が（ゴリが）米糠を撒いたのかと疑ったが、

私が筍の灰汁取りに使って冷めた米糠入りの水を

ここに捨てたのだったわ。(^^;)





アスパラ区域のイタパセやコーンフラワー。





エリゲロンの花が畑の通り道に咲いている。(*^-^*)





中晩生の玉葱は、玉があまり育っていない。

去年は全滅したが、今年は少しは食べたいものだ。


病気になっていないのは、

時々噴霧している　カニ殻酢の希釈液が功を奏しているのかも？





京黒山のハウスの中に　炭の粉、発酵油粕、発酵檜屑、灰などをふり、

耕起した。


右の畝には溝施肥もした。

今日の採れたて野菜

■2021年4月23日


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トウ立ちした野崎春蒔白菜2個。

今日は全部で4個採り、3個はお裾分け。





1個分は　葉っぱを1枚ずつ剥がし、

葉っぱと、花芽に分けて…。





葉っぱはやわらかいし、


葉っぱの付け根に花芽が1つずつついていて、

それもめっちゃ美味しいので、トウ立ちしても許す。(^^;)





小ぶりだが、倒れたので早生の玉葱を10個ほど抜いて

持ち帰った。


直ぐに食べるので、今回はぶら下げない。





あまいえんどう。

定植がまだまだ続く

■2021年4月22日


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接ぎ木苗の大長茄子と、実生の鷹の爪の苗を１株ずつ購入し定植した。





定植場所は、雨よけハウス➀の畝。





ここには落ち葉マルチをかけた。





左が雨よけハウス➀、正面が雨よけハウス➁。

落ち葉マルチを敷く前に撮影。





雨よけハウス➀と➁の間のホースラディッシュ（山わさび）。

１１月から３月頃までが収穫時期。





3月11日に蒔いた　栗美人（南瓜）を定植した。





↓　ここで立体栽培する。





コシアブラの苗を買ってみたが、

根っこが僅かについているだけの貧苗だったので、

一度鉢植えで育ててから、山に定植するつもり。

雨よけハウス➁とブルーベリー

■2021年4月21日


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今日は、雨よけハウス➁に　↓　この苗やその他諸々を定植。





3月11日に蒔いた　瑞麟、北ひかり、2月16日に蒔いた　紫丸。

定植後に、防虫網も被せた。





ハウスの奥にもスティッキオ、トロピレッド、ヴェネチア、炒チャオを定植。





↓　雨よけハウス➁の外からの様子。

右にはブルーベリーコーナーがあり。





右はブラックベリーで、新しい枝葉が伸びてきた。

正面に見えるのが雨よけハウス➁。







ブルーベリーに蜂さんがいっぱい。

でも、日本ミツバチを見ることはなく、

ほぼ、クロハナバチやマルハナバチ？


どこからやって来るのか？

昼前後からやかましいくらいに飛び回って授粉してくれている。(*^-^*)