わー楽しいなぁ～

■混植畑 2009年9月30日



昨日も、ササゲの記事で紹介した、草木焼却場跡地の混植畑。


昨日妹が来て、『 いろいろ植えてて 楽しい畑～ 』 と、羨ましがっていた。



何種類の野菜が植わっているのだろう？


数えた事もないが…。




白菜・キャベツ３種類・アスパラガス・はつか大根・茄子２種類・パプリカ・

葱・韮・じゃが芋・ササゲ・ゴーヤ・オクラ・わさび菜・レタス数種類・ルッコラ・

チャービル・トマト２種類・きゅうり・ひまわり…。



まだまだあるか？







早生大丸（水茄子）も、まだまだ綺麗！







ティオクック（調理用トマト）は、色づくかどうかネ～？？









☆採れたて野菜を使った、【 採れたてメニュー 】 の方も、どうぞご覧ください。

無花果の生長は早い！

■無花果（イチジク） 2009年9月30日




冬に無花果の剪定した時には、こんなに ツンツルテンにしてしまっていた。







無花果の生長はとても早く、今は屋根よりも高く伸びている。


これは、蓬莱柿（ほうらいし）【 日本無花果 】 なので、とても頑丈。


枝を誘引して低く育てる事が出来ず、上に上にズンズン伸びる。







下の方から順に、一枝に１個ずつ、毎日熟れる。







でも、桝井ドーフィンの様に保存性や輸送性は良くないのが特徴。


味は、断然ドーフィンより良い。







序に採ってきたピーマンの、京みどりは細長くやわらかい。


紫パプリカは、実が薄くて、火を通すと濃い緑に変化する。




火を通して色落ちする、緑色のピーマンの代わりに、


紫パプリカは、ピーマンほど色落ちしないので、


色合いを重視したい時には、こっちの方がいいかも？


勿論生のままスライスすれば、紫色を保てる。

ヒョロヒョロアスパラガス

■アスパラガス 2009年9月29日



今日、妹がやって来て、『 美味しそうなアスパラガスがある！ 』 と…。


『 いや それはヒョロヒョロしてるじゃないの！ 』


『 私は 細い方が好きなの！ 』 …だって。







こんなの採らずに、葉っぱにしてしまうのだけどな～。


まぁいい、食べよう。



ベビーリーフの筈が、大きく育っているミックスレタスも一緒に洗い、


コリンキーやオクラも添えて、美味しいサラダになりマシタ。

ササゲの実はどれくらい長くなるのかな～？

■ササゲ 2009年9月29日



先日は、ササゲの花、今日は、小さな実がつき始めたので、実をどうぞ～。







ササゲは、結構な長さに生長するのよね？


これが、これからグングン伸びるのかしらね～？







どれくらい長くなるのか？またＵＰしマショぅ～。

栗拾い

■栗 2009年9月29日



今年、栗は豊作のもようで、去年は猿に食べられて少なかったが、


猿も、食べ切れないからか？


結構な量が採れる。




といっても、ゴリも私もそんな暇はなく、


今年も、知り合いのＮさんにお任せして、採ってもらう事にした。







今年は、一番大きな栗が生る栗の木に、


くまん鉢（熊蜂） スズメバチが巣を作っていて、


火箸の音をカチャカチャと鳴らすと、襲ってくるので怖くて近寄れないと言っていた。


下をよく見ていないと、ハミ（マムシ）もいるし、山は怖いんだ！




今日は、栗拾いをしている間にも、上からポタポタと落ちてきて、


忙しかったと…。



Ｎさん、ご苦労様でした。

我が家の葉菜類は今…

■葉菜類 2009年9月28日



最初に植えた葉菜類が、ぐんぐん生長して、


スティックセニョール（茎ブロッコリー）は、


寒冷紗を、突き破りそうなくらいな勢い！







白菜の種類が、何だか判らなくなっていたが、


筍のように、すっくとスマートな姿を見ると、


プチヒリのもよう！







白菜・キャベツ・カリフラワーの間に、直蒔きをしたわさび菜も、


とても美味しい！







キャベツも少し巻き始めているね。


今日は、腰痛の為、寒冷紗を剥がすのも苦痛で、


キャベツの種類が何だったか？確かめられなくて…。


写真も、見づらくてごめんなさい。








ここは、先日サラダ娘を採ったあと…。


隣の葉っぱが触手を伸ばし、我がもの顔。


下には、ほうれん草を定植したのだが…。


はたして 育つだろうか？







第二弾の葉菜類の畝は撮り忘れ。


でも↑↓中間ぐらいの大きさデス。



↓ これは、第三弾の畝。


時間差で、少しずつ定植を行なっている。

採れたて野菜

■採れたて野菜 2009年9月28日



今朝は、これでも控えめの収穫。（まだ腰痛が…）







↓ こっちは、メチャメチャピンボケだったので、


写真をクリック♪しても、大画像にはなりません。悪しからず。







↓ これは、夕方に採り足した、モロッコ豆とルッコラ。


ルッコラは、こんなに大きくても、今頃のものは、


やわらかくて、風味抜群デス！！


モロッコも、かたそうだけど、煮るとやわらかい。







３０ｃｍほどのてがるごぼうも４本…。


これは、撮り忘れ。



☆採れたて野菜を使った、【 採れたてメニュー 】 の方も、どうぞご覧ください。

こんなだから夏野菜がなかなか片付かないの～

■プチトマト 2009年9月27日



今年は、「あだりばえ」のものばかり育てた、プチトマトは３種類。


少し大きめのものと小さなプチトマトと、


１度だけ買って食べただけなのに、種を落としたら発芽した、アイコ。







↑ この中には、アイコはないが、時々熟れたものを採っていて、


どれも、それぞれ味に主張があり、これはあそこのだわ～！ と判る。



オレンジキャロルは、裂果が目立ち始めたが、赤いプチは、この通りまだ大丈夫！

これはビックリ！

■ほっこり姫 2009年9月27日



チョッと腰を痛めてしまい、農作業があまり捗らない。


石垣を登って、目の届かない所に行ってしまったほっこり姫が気になり、


ゴリに、『 上のほっこり姫を 撮ってきてくれない？ 』 と頼むと、


『 ↓ これだけあったよ 』 と…。







『 じゃなくて 証拠写真を撮って欲しかったんだけど… 』


千切ってしまったら、仕方がないか～。



では、残渣だけでも…。







↓ この、２ｍ以上ある石垣をつたって、上の他所の畑にゴロゴロ転がっていた ほっこり姫、


２～３個かと思っていたら、１３個もあった。







去年も、この石垣の左側の方をつたっていた、坊ちゃん南瓜。



下葉は、両年とも早くにうどんこ病にかかったが、上に登った方までは広がらなかった。


案外、上の方に生る実の方が、いいものが出来るんだよね。




て事で、来年は去年と今年の中間どころに植え、


また石垣を登らせる事にしよう！






あ、コリンキーはピオーネの棚の上で、まだ頑張っていマス！

長生きズッキーニ

■ゴールドトスカ 2009年9月26日



復活したゴールドトスカ（黄色のズッキーニ）。


今年は、突然死しないで４か月も生り続けているズッキーニ。



ところが、この黄色い方は、いつしか緑の斑模様になってしまった。


まあ、緑でもいいっか～と諦めていたが、


また最近綺麗な黄色に戻っているではないの！（笑顔）







抜き取らなくてよかった！！


それにしても、いつまで頑張ってくれるのだろう？


グリーントスカとゴールドトスカ…。


スペース取り過ぎているんだけどなぁ。