ゴーヤとオーシャンブルーもチョッと紹介

■ゴーヤ 2008年7月31日



やはり左のプランターのゴーヤだけ、黄色っぽい色の葉。







網から上には登らない様に、切っていたつもりが、


いつの間にか、屋根の骨組みを伝って、伸びてしまった。


これでは、脚立が必要か…。



『 どうぞご自由に持って行って下さい！』 と、お願いしてても、


ここのは、採れないね。







右の長屋の前には、nakanoさんから頂いたオーシャンブルーを登らせている。


これからたくさん咲くのが楽しみ！

お供えの１品

■ときわかぜみどり（きゅうり） 2008年7月31日



第一弾きゅうりも、一か所３本を残しあとを処分すると、収穫量が減ったが、


この様に、第二弾がぼちぼち採れ始めそう…。







今年初盆の我が家、今日から盆棚を準備し、


１ヶ月間、毎日 『 霊具膳 』 を作るのだが、


なるべく、我が家で採れたものをお供えしたいと思っているので、


きゅうりも、酢の物の１品になり、貴重な野菜…。

今朝の採れたて野菜

■採れたて野菜 2008年7月31日



並べる時間がなかったので、採ってきたまま撮影…。







大玉トマトの麗夏は、手のひらに納まらないくらいの大きさ。



加熱用トマトのレッドシェフは、トマトソースに加工し、


冷凍室にいっぱい！



プチトマトは、ゴリの会社で人気もの。



オクラは、糠漬けが美味しい！
（springさん♪教えて下さってありがとうございます！）

ナムルの材料

■夕方の採れたて野菜 2008年7月30日


夕方の採れたて野菜は、モロヘイヤ・エンツァイ・つるむらさき・青紫蘇・・・。







今日の 『 採れたてメニュー 』 は、ビビンバよん～。

採れたて野菜

■採れたて野菜 2008年7月30日



今朝の採れたては、プチトマト・レッドシェフ・桃太郎・麗夏・


夏すずみ・まるみちゃん・ジャンボオクラ・水の匠・甘とう美人・


つるむらさき・初物のフルーピーレッド。



この他にも、また夕方には、再度食材を求めて、畑に入る。







昨日も書いたように、曲がりきゅうりが増えたので、


つるむらさきと混植している方のきゅうりを、終了させた。


残りの第一弾きゅうりは、昨日ＵＰした場所のきゅうりのみ。


そのきゅうりも、次が食べられるようになったら処分する。





朝、作業中に、お隣のまっさんから頂いたとうもろこしは、


早速茹でて少し頂いた。甘～い！


１本は、バラバラにほぐして冷凍保存。




昨日は、まっさんから桃も頂いたが、これまた甘くて美味しい！


何でも上手に作られる。




お礼に、つるむらさきを差し上げた。


何でも作っていらっしゃるので、


こんなものしか差し上げられない。

栽培しやすい つるむらさき

■つるむらさき 2008年7月30日



真夏でも作りやすくて、栄養価の高い野菜を、


今まで知らなかった。今年初めての栽培。







艶やかで、きれいな葉っぱは、茹でるとネバネバ系の食べ物に…。


油との相性も良く、炒め物にも、天麩羅にも、お浸しでも美味しい。





蕾もつき、開花間近…。

イラ？

■イラ 2008年7月30日



青紫蘇の上を這っているもの。


これは、イラ？








我が家の畑には、何種類の虫がいるのだろうか？

第一弾きゅうりもそろそろ終わり？

■夏すずみ（4月27日に定植した第一弾きゅうり） 2008年7月29日



長い間食べ続けた、第一弾きゅうりも、


そろそろ黄変した葉が目立つようになった。


これは、ロングピース（グリーンピース）の間に植えていたもので、


これが ⇒ 6月6日の様子だから、


ほぼ、２ヶ月間食べ続ける事になる。







こんな、曲がりきゅうりや、種のたくさん入ったきゅうりが増えると、


もう終り頃なのかな？








今日は、曲がりきゅうりを中心に撮影。（笑）



この曲がりきゅうりは、我が家で食べる事にして、


形のいいものと、プチトマトも、またお裾分け～。







第二弾きゅうりの、ときわかぜみどりも控えている事だし、


それが採れ始めたら、処理することにしよう。

里芋

■里芋 2008年7月28日



生茂って順調そうな里芋…。


でも今回は、芽かきをするのを忘れていた為、


小さな芋しか出来ないだろうね。







この様に、葉が黄変する箇所もたくさん…。







これは、病気？


それとも、水不足？





数年前、近所の方で、畑全部の里芋の葉が黄変し、


今では栽培を諦めた方もいる。





私の古いＨＰで紹介している、


2006年の里芋も、お暇な方どうぞご覧ください！

そうめん南瓜

■そうめん南瓜 2008年7月28日



３年越しの待望のそうめん南瓜。



7月24日にＵＰしたそうめん南瓜を収穫。


これも暫く追熟させた方がよいのか？







そういえば、こんな事もあった…。



あれは、2006年の事。




てっきりそうめん南瓜だと思って種蒔きした種は、


実は・・・。（滝汗）



興味のある方、2006年のＨＰをどうぞ～。


下から上へ読み進んでね～。