ふきのとう

数年前に、知り合いから頂いた蕗を植えていた。


毎年、この時期を逸してしまい、

ふきのとうを味わうのを忘れてしまう。


今朝見ると、こんな感じの食べ頃。






そして、これがふきのとう味噌の出来上がり。↓




今頃、裏山に行けば、沢山あるのだろうな？



これも、毎年、時期を逸してしまっている。

天日干し

昨日に引き続き、午前中掛かって、耕運作業。


本日、晴天なりぃ～。




性能のよい、借り物のミニトラクターで、

空いた畑を、全て耕し、溝を深く掘り、

土を天日干し。

午後には、この様に土が乾いた。



狭い畑ゆえ、端まで、せり上げ出来ないのが残念である。

人参の収穫

畑を耕す為に、植えている人参を、

全て収穫した。

金時人参は、思うほど、大きくならなかった。



時無し人参の方は、種蒔きをしたまま、芽が出てこないので、

諦めて、ラディッシュの種を蒔き、そのラディッシュも収穫を終た。

そろそろ、畑を耕し、春物の準備に取り掛かろうと思っていたら、



；・ロ・）！！こんなに大きくなっているとは、つゆ知らず。

数本ではあるが、よかった！！

穴を掘って、保存してみることにした。
（直ぐに無くなってしまう量ではあるが・・・。）

青梗菜の苗

今日、青梗菜を出荷している知り合いから、

苗をたくさん頂いた。


ビニールハウスで、ぬくぬくと育った青梗菜が、

果たして、露地で栽培できるかどうか、心配になり、

ビニールを被せておいた。



その前に、耕す作業と、畝を作る作業があり、

いつもは、ミニトラで耕し、鍬で畝を作るのだが、

今日は、家のより、性能のよいミニトラを借りてきて耕し、

畝も、器具を取り付けて、ミニトラでせり上げた。



前後両方に回る刃は、土が粉々になり、

素晴らしい。↓



ミニトラ全体。↓



そして、これが、せり上げをする為の器具。↓



ここまで、全てこのミニトラで行なえる。↓



女の私でも、一人で行なえるくらい、

簡単な作業。鍬を使わなくて済むのが、一番の魅力！

こんなのが欲しいな～！