やっぱり中葉がいい春菊 2007年04月14日 | 畑作業全般 春菊 2007年4月14日 2007年3月18日に種蒔きした春菊も、 この通り、生え揃っている。 丸い葉の大葉より、尖った葉の中葉の方が、 香りよし、育ちよし。 いいわー。 もう、ぼちぼち、汁物の実に使えそう。
二十日大根(ラディッシュ) 2007年04月14日 | 大根・二十日大根・かぶら 二十日大根 2007年4月14日 3月21日に蒔いた、二十日大根(ラディッシュ)も、 間引き菜で食べられる位、密集して生えている。 そう云えば、もう、20日経っているが、 まだまだ食べられない。
青梗菜と蛙 2007年04月14日 | その他の葉菜類 青梗菜の菜花は、少しほろ苦く、 味噌汁などに入れて食べると、とても美味しい。 青梗菜 2007年4月14日 青梗菜・蛙 2007年4月14日 青梗菜の中に、いつも隠れている蛙。 ここは、縄張りなのかい?
サニーレタス・レタス 2007年04月14日 | キャべツ・レタス・ブロッコリー 3月21日に蒔いた、サニーレタス・レタス。 サニーレタスが、色づき、 サニーレタス・レタスの差が、 やっとはっきりしてきた。 サニーレタス 2007年4月14日 レタス 2007年4月14日
時無し人参 2007年04月14日 | その他の根菜・塊茎類・茎菜類 時無し人参 2007年4月14日 3月18日に種蒔きをした、人参の、今の状況。 今のところ、まあまあの出来、 だいたい、芽が出揃っている。
岡ひじき 2007年04月14日 | その他の葉菜類 岡ひじき 2007年4月14日 3月18日に蒔いた岡ひじき、 順調に育っているのだろうと思う。 初めての試みなので、どんな物なのか、 味も形も出来てみないと分からない。 とても楽しみ。
まる一年健在のパセリ 2007年04月14日 | 紫蘇・パセリ・バジル(ハーブ) パセリ 2007年4月14日 昨年5月に種を蒔いたパセリが、 一年通して食べられ、微塵切りにすれば、 まだまだ、香りよく使えるパセリ。
コンポストに牛蒡 2007年04月13日 | その他の根菜・塊茎類・茎菜類 2007年4月13日 (金) 仕事から帰宅後、牛蒡の種蒔きをした。 春蒔きの場合は、柿の葉が、3枚出た頃に蒔く様に、 種袋に書いてあったので、その様にしてみた。 先日、コンポストに土を詰めて、用意しておいた中に、 5cm間隔位で、一粒ずつ蒔き、薄く被せ、その上に炭も被せた。 うまく芽が出揃えば、10cm間隔位に間引く予定。
三つ葉 2007年04月13日 | その他の葉菜類 2007年4月13日(金) 3月21日春分の日に種を蒔いた、三つ葉の芽が、 やっと出てきた。一部分、かたまって出ている。 水遣りの時に、流れたのか、全く生えていない部分もある。