Singapore! ④ 飲茶もLeiGardenで・・・

食いしん坊のサガゆえ・・・
レイ・ガーデンで洗練された広東料理を堪能した後、本当は飲茶も素晴らしいのだけれど・・という悪魔の囁きに、翌日の昼の予約をなんとか開店直後の時間で確保！



意気揚々と再びチャイムスに現れる謎の女・・・。
ちなみにこの日の服はキャミとパンツともに昨日購入のシンガポール・ブランド「フォンド・ハグ」のもの。



上はISETAN,高島屋などのデパートとメガ・ショッピングセンターが軒を連ねる目抜き通りオーチャード・ロードにて、いざ出陣の図。
シンガポールでは5月末から7月にかけて、国を挙げてのバーゲンセール「Great　Singapore　Sale」を行うそうで、ちょうど始まったばかりの良きタイミング。日本でも買える欧米ブランドはとりあえず無視して、今回はシンガポール発のお洒落をチェック。
Fond　Hugsはエスニックの素材を上手に取り入れたボヘミアン・エスニックテイストのMODE系ブランド。着用しているもの以外にワンピース2枚にトップス1枚の収穫あり。「Wisma　Atria」内の店舗でした。



一番乗りのはずの予約時間なのに店内はもう満席！
2Fの個室に3テーブルを入れたお部屋に案内され、お奨め飲茶をオーダー。



有名な小籠包もさることながら、感動したのがクリアなコンソメ・・・と言ってもよいスープ。
マリア・テレジア秘伝のハプスブルグ家のスープを髣髴とさせる、鮫のヒレを初めとする滋養強壮に良さそうな数々の珍味から抽出したスープは絶品。中身（写真中央）も別途いただく仕組みはポトフのよう？



チャイムスの中にある、センスの良いベトナム服飾雑貨のお店「ミニヨン」
ここで昨夜、立体的なお花のモチーフの髪飾りと水鳥の箸置きを購入。
パ-ティバッグなども洗練された色使いの洒落た形のものがあり覗いてみると楽しいかも