芝安のうどん

今日の大学病院での待ち時間は２時間。でも、本さえあれば苦になりません。
しっかり取材もさせてもらいました。

愛知の友達から送ってもらった芝安のうどんときしめんのセット。
早速、松茸うどんをいただきましたが、おつゆも全部飲み干す美味しさでした。


熊本のお土産の「いきなりだんご」。考えたらユニークなネーミングですね。


輪切りにしたサツマイモが どかんと入っています。サツマイモ好きにはたまりません。
名前の由来は、いきなりお客さんが来てもすぐに作ることができるから、とか、
「いきなり」というのは「簡単」という意味があるから、など、諸説あるようです。


　　

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