ワインにオススメ果汁グミ＆高級果汁ゼリー

“地元の仲間とのワイン会”に、私の中ではずっかり定番となった明治「果汁グミ」を持参し、グミとワインのマリアージュを楽しんだのですが、友人のひとりが持参した上等な果汁ゼリーも、ワインとの素敵なマリアージュを見せてくれました。


果汁100％　「果汁グミ」 （明治）


左より）白桃、ぶどう、温州みかん、いちご



もう少しデコレーションを考えればよかったですが、お皿にてんこ盛りに（笑）

「ソフトな食感で食べやすい」、「味がおいしい」という声が上がりました。




フルーツゼリー　「彩果の宝石」（さいたま市）


左より）ぶどう、いちご、クランベリー

ここの商品を初めて食べましたが、こちらも食感がむっちりソフト。
ジューシーなフルーツ感いっぱいのゼリーでした。
大きさがあるので、食べごたえがあります。


果汁グミ（上段）とフルーツゼリー（下段）を、同じブドウとイチゴで比較

ワインとのマリアージュでは、ワインの色とグミやゼリーの色を合わせるのがオススメ

特に私のお気に入りの「果汁グミ　白桃」は、やさしいタイプの白ワインにピッタリ。
「イチゴ」はどちらもピノ・ノワールなどの軽めの赤ワインにオススメ。

どちらもワインに合うのは、どちらの商品も果汁にこだわっている からだと思います。

みずみずしい果汁感のあるグミやゼリーは、いいワインのパートナーになりますね