ライ麦パン 好きなので、海外で面白そうなライ麦パンを見かけると、ついつい買ってしまいます。
日持ちするタイプもありますしね。
こちらは、先日イタリアで買ったビオのライ麦（Bio con farina di segale）のパン。
Pane da toast rustic （Italy）
直訳すると、田舎風トーストパン？
日持ちするパックに4個入っていました。
軽くトースターで炙り、肉類、チーズ、レタスなどを挟んで、サンドイッチにしていただきました。
ざっくりした食感のライ麦パンで、ポロポロと崩れやすいですが、酸味があり、香ばしさ＆甘みがあり、素朴でおいしいパンでした。
崩れやすいから、日本では見ないタイプですね。
まだ半パック残っているので、大事にいただきます～
日持ちするタイプもありますしね。
こちらは、先日イタリアで買ったビオのライ麦（Bio con farina di segale）のパン。
Pane da toast rustic （Italy）
直訳すると、田舎風トーストパン？
日持ちするパックに4個入っていました。
軽くトースターで炙り、肉類、チーズ、レタスなどを挟んで、サンドイッチにしていただきました。
ざっくりした食感のライ麦パンで、ポロポロと崩れやすいですが、酸味があり、香ばしさ＆甘みがあり、素朴でおいしいパンでした。
崩れやすいから、日本では見ないタイプですね。
まだ半パック残っているので、大事にいただきます～
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