桜餅の食べ比べ(笑)

今日のランチデザートは、桜餅を２つ。

くるりと巻いたタイプと、道明寺（どうみょうじ）の桜餅の2種類を買ってきたので、これは食べ比べないといけません(笑)



ひとつは、しっとり、むっちりとした 道明寺の桜餅（右）
蒸したもち米を干して、粗みじんに挽いた道明寺粉をまぶしています。




クレープ状の小麦粉の皮でくるりと巻いた桜餅（左）は東日本、道明寺の桜餅は西日本と言われますよね。

好みが分かれるところですが、私は断然、道明寺

中はどちらも、こしあんでした。
もちろん、お雛さまに供えてからいただきました