ファッションブランドの株式会社ジュンが運営する日本ワインに特化したオンラインワインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP」（ワシュ オフィシャルオンラインショップ／以下 wa-syu）では、日本の老舗ワイナリーが手がける、wa-syu でしか手に入らない限定醸造の日本ワインシリーズを発売しています。
先日届いたリリースでは、シリーズ第三弾として、
wa-syuと「シャトー勝沼」（山梨県甲州市）の限定醸造ワインが案内されていました。
株式会社シャトー勝沼（本社：山梨県甲州市／三代目会長：今村 英勇 ／以下「シャトー勝沼」）は、明治10年創業の老舗ワイナリーです。
そのシャトー勝沼が山梨県勝沼地区のマスカット・ベーリーAでつくる
限定醸造ワイン「樽熟 マスカット・ベーリーA 2019」 が、2022年3月8日からwa-syuで数量限定で発売されています。
【wa-syu 限定】
シャトー勝沼 樽熟 マスカット・ベーリー A 2019
勝沼産マスカット・ベーリーA100%使用。
フレンチオーク樽で12カ月熟成。
特別にボトリングされたプレミアムな逸品。
ミディアムボディ。アルコール度数11％。750ml
税込み価格：5,500円
マスカット・ベーリーAは、国際ブドウ・ワイン機構（OIV）に品種登録されてる日本固有のブドウ品種で、日本の赤ワインといえば、まず思いつくのはこれですよね。
「熟したプラムのような凝縮感のある果実味、ほのかに広がる樽香には余韻の長さがあり、ポテンシャルを感じさせる深い味わい」だそうで、気になりますね！
おすすめペアリング料理は、タレの焼き鳥、すき焼き、たこ焼き、などなど。
日本のワインなので、日本のフードと色々合わせられそうです。
サービス最適温度は6～10℃と、赤としてはやや低めでしょうか。
※商品詳細ページ → https://wa-syu.com/products/cba12300
コロナの影響で家にいる時間が増え、家での過ごし方も変わりました。
以前より、少し良いものを楽しむ人が増えたといいます。
21日でまん延防止が解除され、飲食店には行きやすくなりましたが、家で楽しむ時間の心地よさを手放したくはありません。
特に、日本ワインが好きな人、興味があってこれから飲んでみたい人には、
日本ワインに特化したネットサイト「wa-syu」は、飲みたくなるワインがありすぎて困る！という事態になるかもしれませんね(笑)
[参考]
12/15日本ワインに特化したオンラインショップOPEN!
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/ada52837f6d2cb9baed808b08eaddcf2
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