セミドライイーストでバターロール

みかさんのブリオッシュ生地でバターロールを焼きました。

イーストがセミドライイーストで。翌日食べてもふわふわ感が残ったまま＾＾これはセミドライイーストのおかげ？

同じ生地でたまごサラダを包み込んで上にはさみを入れました。

手前は焼成前にチーズを散らしてあります♪


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梅雨本番といった空模様ですね。
昨日から娘の幼稚園ではプールが始まる予定でしたがこの天気では今日も延期かな・・・でも娘はほっとしてるみたい。
子供ながらに新しいことが始まるのはいつもドキドキのよう・・私も幼い頃そうだったかも。