バニラシフォンは小嶋ルミさんのレシピで。
メレンゲのあわ立て不足か生地のできあがりが7分目までとは程遠く・・それでも仕方なく焼き上げました。
たまご風味の豊かなシフォン。でも膨らみ不足は明らかーー;
シフォンケーキ上手に焼きたいな~~
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