エスプレッソ風味のクッキー

クレアイーツより以前も作ったのですがエスプレッソクッキー。

重曹で膨らませてあるシャリ感がお気に入り。
1枚でも食べ応えがあります。熱い苦いコーヒーと合いそう♪
我が家の定番・・というより私の定番になりそう☆





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