チョコツイスト

連休も今日で最終日みなさんいかがお過ごしでしたか？
更新していないにもかかわらず遊びにきてくださったみなさんどうもありがとうございます。
明日からまた日常がはじまり娘の幼稚園ではようやく今週からお弁当がはじまります。来週からは長い長い休暇もおわり仕事（といってもバイトですが（汗））はじめ・・いつクビになりやらですが＾＾；

久しぶりに焼いたパンはヨーグルト酵母で

ヨーグルト酵母でチョコツイスト焼きました。この成形にはまってます＾＾
レシピは
イーグル１７５ｇ
ヨーグルト酵母８０ｇ
全粒粉１５ｇ
ココア粉末１０ｇ
スキムミルク１５ｇ
コンデンスミルク１５ｇ
牛乳１００ｍｌ弱
バター１５ｇ
砂糖大匙１
塩小さじ１/２
ホワイトチョコ適量

もっちりミルキーな味わいでした。


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