サンス・エ・サヴール

おともだちに、誘われて贅沢なランチを。

藁で燻した高知産戻りカツオのグラヴラックス

愛媛産真鯛のレモンヴィネガーソース

鯖と聞いたけど、メニューにそれらしき名前はなかった

蝦夷鹿のロティ

さやあかねとモンヴィーゾのガレット

長崎産五島市安納芋とフロマージュブランのピュレ

クランベリーのクーリ カカオ香るポワプラードソース

ヴァローナ産オパルスのクレームカフェとジャスミン風味のビスキュイダマンドのミルフィーユ仕立て

青森産洋梨のサフラン香るポシェ添え

食後の安らぎ

15種の紅茶のなかからマロンをチョイス。香りがすごかった。

こんなにたくさん胃袋に平気で、おさめるなんて。おそろしや笑笑

丸ビルをでて皇居近くをお散歩

イチョウが綺麗でした

素敵な時間でした。

もつべきものは友だちですね