西葛西リトルインド

大学時代の友だちが住んでる西葛西。

リトルインドになったとか？

西葛西アムダスラビー

今日のカレーはキーマカレーとなす。

そしてチキンカレー。

それぞれ味はぜんぜん違って美味しかったー。

以前スパイスの本にカレーリーフの木をマニアは育てると書いてあって気になってたけどその後ぜんぜん忘れてて。けとこちらのお店でカレーリーフのドライがベイリーフに並んで売ってた！！

インド満喫しておともだちのお宅訪問

ガトーショコラ





我が手作りながら素敵なお皿に映えてる。自画自賛笑

お土産は時間シンプルフランスパン

E65とスムレラ

香りはよかったからきっと美味しいはず。

旧友とのおしゃべりは

いくつになっても楽しい。

帰りに銀座によって

私の原点ビゴの店のバゲットもかってみた。久しぶり！

そして、我が家では話題は

梅酵母。

ぶくぶくしたすぐは香りも甘くてなめると酸っぱくまだかなーと

今朝はフタあけると

お酒っぽい芳香がたってた。

けど味は酸っぱいまま。

酵母をよく育ててる方から酸っぱいレモン酵母でも焼いたら香りだけたちましたよ。の言葉から冷蔵庫に、うつしてみました。週末粉ついでみる予定。。どうなるかなあ。