今朝のはエペ久しぶり使いたくて、相棒はリスドォル半々で
好み。
酵母で
昨日夕方ロールパン突然焼きたくなり
発酵不足かなと思ったけどアジはよき。
職場のかたへパン差し上げたら
明日は土曜日出勤がんばろーっと。
好み。
酵母で
くるみカンパーニュ、先日のが発酵遅すぎたのでイースト0.1%強追加
昨日夕方ロールパン突然焼きたくなり
発酵不足かなと思ったけどアジはよき。
しまぱん校長からも良きをいただく。
職場のかたへパン差し上げたら
クリスマスローズいただいた。
癒される。
明日は土曜日出勤がんばろーっと。