オーダー品ちぎりパン

緊急事態宣言は明けましたが

新しい生活様式になれるまでには

時間がかかりそうです。

スプレーボトルが

ずっと欲しくて近所の無印良品に行きました。

入るのにもソーシャルディスタンスで

行列。さらに入口でスタッフに消毒液噴霧され、スプレーボトルありますか？

って聞いたら売り切れています、、

と。

がーーん。

けと見つけました、アルカリ電解スプレーこれをつかったあとにキッチン用のスプレーがようやくいれれます！

安心安心のパン作りに消毒スプレーは必須。噴射感も霧が細かく大満足。

並んだかいがありました。

昨日はお友達から

ちぎりパンと

フォカッチャのオーダーをうけて

仕事帰りに取りに行くね！といわれ

2種類当日焼きに自信なくちぎりパンは

前日焼きの了承をえて

焼きました。二本焼いて両方いい塩梅。

今朝食べてみたけどしっとりとよいかんじに焼けてました。

みんなに愛されるキタノカオリ。

そして今フォカッチャ発酵中。

嫁入りの予定があると若干実験的に2個焼けるのが楽しい♡

オーダーくれたお友達が

megパンロスだよーーって。

言ってくれてありがたい限り。

レーズン酵母も久々起こしてみました。

温度管理も完璧に。

楽しそうだねー。とダンナさんに言われてますw