先週のバレンタインデーに、岩手めんこいテレビ「はちきゅんクッキング」が放送されました。

今日も盛岡はポカポカの良いお天気でした！あと少しで３月ですね(*^_^*)



2月14日バレンタインデーに、岩手めんこいテレビ「はちきゅんクッキング」が放送されました。




料理が苦手でスイーツはもっと苦手と言う、岩手のアイドルふじポンでも作れるスイーツです。




今回はチョコレートのパンケーキです。これだけ材料を揃えて下さいね(^_^)/




ボウルの薄力粉にベーキングパウダーとココアを加えて、ザックリ混ぜ合わせます。




クッキングシートの上に、トントンと軽く叩いて粉をふるいます。




別のボウルに卵を溶き入れて、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。




牛乳と溶かしバターも加えて、さらに混ぜ合わせます。




ふるった粉類を加えて、ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
粉が入ると混ぜる手が重くなるのですが、ふじポンもよく頑張ったので拍手したのでした(*^_^*)




温めたフライパンでバターとバナナを入れて炒めます。




バナナにバターが絡んだぐらいで、メープルシロップも加えて絡めたらソースの出来上がりです。




ソースが完成したら、ホットケーキの生地を焼いていきます。




生地にプクプク穴があいてきたら、生地をひっくり返します。




作っておいたソースをかけて、トッピングをしたら「チョコッとホットなパンケーキ」の完成です。




岩手めんこいテレビの千葉絢子アナウンサーに試食していただきました(*^_^*)




千葉絢子アナの、目を閉じて感無量というリアクションです。




それを見て大笑いのふじポンは「イチコロだね、これ、男子にあげたら」と確信していました。




千葉絢子アナ「なにー、このチョコレートとバナナの心を溶かすようなさー... 美味しい...」
ふじポン「完璧だもんね、チョコレートとバナナって最強コンビだもんねー」のやりとりでした(^^)




できれば生地は30分ぐらい休ませてから焼いて下さいね。生クリームを添えても美味しいですよ。
では次回の岩手めんこいテレビ「はちきゅんクッキング」も、楽しみにしていて下さいね(^_^)/


小野寺惠のプロフィール
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