まだ２月なのに春のような陽気でしたね。車のオートエアコンが冷房に切り替わって驚きました。

春がそこまで来たと思っていたら、明日は強い寒気に覆われて真冬の寒さに逆戻りだそうです(*_*)



成型が終わって




オーブンで焼成に入ります




美味しそうに焼き上がったのは、紅麹が配合されたパンの「ベニー」...ダジャレですね(*^_^*)




両サイドのパンは、どちらもビールのホップを活かした生地で作る「カントリーブレッド」です。




お花のような可愛いパンは、フランスパンの生地で作るあんパン「ごまとくるみのあんぱん」です。





バーリィ(大麦)、カボチャの種、アマニ、ヒマワリの種が入った「バーリィマフィン」です。




今日の岩手日報に、普代村で行った私の昆布漁体験が記事になっていました。
少し怖がっている私の写真を見た旦那様は、ひとしきり大笑い。 まったくひどいわね(*_*)



小野寺惠のプロフィール
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