今日は普代村で昆布漁の体験をいたしました。昆布も根昆布も香醇梅ぽんのタレでしゃぶしゃぶです。

今日も快晴、そして春のようなポカポカ天気でしたね(^_^)/



今日は普代村漁協地方卸売市場を訪れました。




港には漁船が停泊しています。




漁船が陸から遠ざかっています。




昆布漁の体験で、私もライフジャケットを着て乗船しています(^_^)/




海の真ん中に何か浮いています。




昆布の場所を知らせるための浮標でした。




普代村の新鮮な昆布を採取いたしました(*^_^*)




採取した昆布を水揚げしました。




驚くほど美味しい、昆布のしゃぶしゃぶをいただきました(ё_ё)




栄養価の高い根昆布も、しゃぶしゃぶでいただきました。




しゃぶしゃぶのタレは、普代村の昆布入り「香醇 梅ぽん」です。
今日は昆布漁という貴重な体験も含めて、昆布づくしの有意義な１日でした(*^_^*)


小野寺惠のプロフィール
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