今月の新メニューは五穀と玄米パン。お楽しみメニューはブルターニュ地方の郷土菓子ファー・ブルトンです。

今日の盛岡の気温は２２℃。明日とあさっては雨模様で１９℃と１７℃。秋めいてきました。



準師範の先生方の授業です。




たくさんのパンが焼き上がりました(^_^)/




サクサクのクッキー生地とレーズン入りの美味しい「メロンパン」です。




皇帝(カイザー)がかぶる王冠の模様のパン「カイザーゼンメル」です。




今月の新メニュー「ごごくとげんまいパン」です。フィリングはさいの目チーズです(^^)




ブルターニュ地方の郷土菓子「ファー・ブルトン」は今月のお楽しみメニューです。




ホワイトチョコとドライストロベリーがトッピングのパン「いちごのワルツ」も作りました(^_^)b

小野寺惠のプロフィール
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