今日の盛岡は秋晴れで最高気温が２１℃でしたが、 明日はなんと最高気温が１６℃...もうすぐ冬です。

今日は最高気温が２１℃と秋晴れの盛岡でした。
明日はなんと最高気温が１６℃...冬来たりなば春遠からじならぬ秋来たりなば冬遠からじです(*_*)



中級コースの授業です。




レーズンたっぷりシナモン入りの食パン「レーズンツイスト」です。




そして人参のすり下ろしが生地にたっぷり入った「キャロットブレッド」です(^^)




アーモンドクリームを織り込んだ生地で作る「デニッシュロール」です。




ポルトガル語でチーズのパンという意味の「ポンデケージョ」も作りました。




アクアパッツァと鶏ムネ肉のマスタード漬けの料理です。




アクアパッツァは魚介類がたっぷり入っています(^_^)/




マスタードが染みこんだ鶏ムネ肉をローストしてからジャガイモと玉ネギと煮込みました。




パウンドケーキの中でも皆様に人気の高い「オレンジケーキ」です。




キャロットラペも添えてフランスパンで美味しくいただきました(*^_^*)

小野寺惠のプロフィール
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