今日の盛岡は気持ちの良い秋晴れでした。明日も降水確率が０％なので秋雨時期には貴重なお洗濯日和ですよ。

今日の盛岡は気持ちの良い秋晴れでした。
明日は晴れのち曇りですが降水確率が０％なので秋雨時期には貴重なお洗濯日和です(^_^)b



今日は教師の先生方の授業でした。




６種類の成型で作る「食卓パン」です。
クローバー、チーズハード、クッペ、ポピーシードロール、セサミロール、ローズの６種類です。




手前に写っているのは「木の実のケーキ」です。




アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツとナッツがたっぷり入ったパウンドケーキです(^_^)/




そして奥に写っていたのはウィーンのイースト菓子「ポテッツェ」です。




バターたっぷりのリッチな生地にチップチョコとナッツがフィリングされています。




今日も生地にポテトが入るデニッシュの「バーリィポテト」を作りました。




岩手で今が旬の葡萄キャンベルとピクルスを添えて焼きたてを試食していただきました(*^_^*)

小野寺惠のプロフィール
６月と７月スタートの新クラスを３クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ！【詳細はこちらから】