講師の先生方の授業です。

盛岡は今日から雪という予報でしたが降りませんでした。明日は曇のち雪の予報です。



講師の先生方の授業です。




ブリオッシュ生地で作る「コーヒーケーキ」です。
コーヒーに合うケーキのようなパンでコーヒーは入っていませんしケーキでもありません。




ブリオッシュ生地にチョコシートが折り込まれた贅沢な食パンも「コーヒーケーキ」です(^_^)b




こちらもケーキの後にパンと続く「ゴールデンケーキパン」なのでケーキではなくパンです(笑)




小麦胚芽入りのフランスパン「ザ・ベリーズ」です。
クランベリーとブルーベリー、そしてピスタチオがたっぷりフィリングされています。




こちらもフィリングがブルーベリーでバターミルクたっぷりの「ブルーベリーマフィン」です。




今月の新メニューのフランス語でハリネズミという意味の「エリソン」も作りました(*^_^*)

小野寺惠のプロフィール
令和元年11月スタートの新クラスを２クラス募集いたします。
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