排水溝と鉄板（今はステンレス板）磨き

午前中に下調理室内を流れる排水溝と蓋（ステン板）を丁寧に磨き、午後から上の調理室内の排水溝と蓋を薬剤に浸けてから磨きました。

上の調理室は広いし、２人で行った作業だったので・・約半分ぐらいしか出来ませんでした

　　　　　　　　　　　　　残りは、明日、３人で頑張って仕上げます！

                          

           　　　　　　　 

　  

 　　　　　　　　　　　　　　  真夏の可愛い昆虫さん達です