ミグの「右肩上がり同好会」

移動カフェ店長の日々の生活と仕事の様子などを綴っております。

やまがた環境展に出店しました。

2016年11月21日 | 起業、移動販売、サンバーの事
19日20日と山形市ビックウイングにて開催の「やまがた環境展」に出店しました。
去年に続いて2度目でした。
初日は外は雨模様でしたが室内展示場は快適です。

奥のピザのお店が二日間とも盛況だったようでした。
お隣りはいつもご一緒させて頂いているカレー屋ガルバンゾーさん。

2日目は朝から「変な暖かさ」で氷を追加仕入れして6キロほど持ち込んだのですが
それも3時くらいに切れてしまい
お客様の要望に応えられませんでした。

アイスクリームも早々に完売。
展示場内も暖房が効いてましたからね。
その辺の読みがまだまだです。
帰りは冷凍庫が空っぽでした。

とは言え二日間共に忙しくさせて頂きました。
ご来場のお客様、関係者の皆様、ありがとうございました。
他にカフェ系のお店が無いのも理由だったと思います。
いつもこうだと良いのですが。

さてこれで今年秋のイベントは全て終了。
12月からはまた「みはらしクラフトミュージアム」に復帰しようと思います。
それから12月前半は、かわにし森のマルシェに出店してようかな?
などど思っております。
出店情報などは決まりましたらお知らせ致します。

明日は夜の街に繰り出して「ひとり慰労会」でもしようかと思います(笑)