アンプチパケのシブーストフランボワーズとストロベリーのタルト

フランボワーズのシブースト

しっかりとキャラメリゼされて香ばしいトップの下にはフランボワーズのシブースト。
フランボワーズの味もしっかりしていて、甘味がしっかりしていて、紅茶が進みます。





ストロベリーのタルト。フレッシュないちごの上にはいちごのクリームでしょうか？いつも、思うのですが、アンプチパケは台のタルトもとっても美味しい。サクサク感が残っているのも嬉しい。

ペパデオーロ



こちら、昔も載せた気もするんですが、思い出せない・・・。最近、こういうことがちらほら。
見た目で、結構大人向けのチョコレートケーキというイメージでしたが、そこまでお酒が強いう印象も受けませんでした。