L’ATERIER HIRO WAKISAKA: 和平栗の極細モンブランと栗のタルト

和風モンブラン。





こちらは栗のタルト



和洋のモンブラン二種食べ比べです。
和風の繊細な甘さも洋風の濃厚な甘さもどちらも魅力があり、好きです。

モンブラン好きなんだな、私。



ヒロワキサカさんは随分前に頂いた後、今年本当に久々に頂きました。
以前はなるべく同じものをブログに載せないようにしていましたが、このモンブランは以前も載せた気がします。
最近、記憶力が悪くなったこともあり、載せてないと思っていても載せてある事もあったりしたので、いいや、これからは載せよう、という気持ちになりました。