アンプチパケ、生菓子を再開！！

少し前のこと、アンプチパケは事情により、焼き菓子中心とした販売になっていましたが、生菓子を再開しました。

本当は焼き菓子中心になった時、とても残念でショックだったのですが、お店の方が一番辛かったはずです。

でも、あまり時を置かずに再開して下さって本当に嬉しい！！

一番上はミルフィーユ。サクサクしたパイとむっちりしたクリームが美味。



フォレノワール(だったと思う)。前に食べた時とは構成が違いました。(もちろん、どちらも美味しい)
ふんわりしたココアのスポンジ、クリーム、さくらんぼ、幸せ！



シブーストショコラキャラメル

キャラメルをからめたアーモンド、ヘーゼルナッツをつめたタルトに、軽いカスタードクリーム、シブースト・ショコラを重ねました。とのこと。繊細な味の構成はさすがです。



お気に入りのフォンダンマロン。