金沢：栗のお菓子

越山甘清堂の栗ふくさ。ふんわりとした生地の中にあんこと栗。

　

しっとり栗むしようかん

この「しっとり」とついているところがポイント高し！



金沢うら田の栗点心

蒸しパンのような生地は甘さ控え目で栗の味を引き立ててくれます。