ゆがふ/沖縄料理、居酒屋/立花

　沖縄料理といえば大正区が有名なんですが、尼崎にも沖縄料理店はあると教えてもらったのでいってきました。最寄り駅はJRの立花なんですが、徒歩15分くらいです。
　
　まずは、突き出しです。オリオンビールと共にいただきました。



　
　まずは島らっきょ。天ぷらもあったんですが、スタートしたばかりなので、こちらにしました。この頃にはすでに泡盛(残波)に移行してます。



　
　ミミガーなんですが、酢味噌味でした。珍しい味わいになっています。



　
　定番のソーキ煮込み。



　
　同じく定番の海ぶどう。この辺りで、泡盛2杯目。



　
　他の客がもずくの天ぷらをオーダーしたので、便乗してメンソールもオーダーしました。



　
　チャンプルーの中から選んだのはホルモン・チャンプルー。はじめて食べるんですが、こちらのオリジナルなんでしょうか？。メニューにはチャンプルーと書いてありますが、味噌味なのでホルモン・ンブシーがより近いのかもしれません。



　
　こちらはヒラヤーチーという沖縄のお好み焼きみたいなものです。お好み焼きというよりはちぢみに近いのかな。『平焼き』の『ウチナーグチ(沖縄方言)』らしいですが、作り方はシンプルで、小麦粉を水か出汁で溶き、野菜やなどを混ぜてフライパンで焼き上げるものです。




　最後は山羊汁です。味噌味と塩味があるとのことだったので、塩味でお願いしました。予想したよりハイボリュームだったので、ちょっと苦しかったです。




　今回メンソールは食べなかったのですが、沖縄そばの麺を使ったパスタ、カルボナーラとかもあったりしました。沖縄料理以外に、居酒屋メニューもあったりします。土曜日は、島唄ライブが開催されるそうです。


(店　　名)　ゆがふ
(ジャンル)　沖縄料理、居酒屋
(所 在 地)　兵庫県尼崎市立花町4-14-18
(電　　話)　06-6412-9124(18:00以降)
(営業時間)　18:00-24:00
(定 休 日)　木曜日
(ウ ェ ブ)　http://okinawaryouriyugafu.ti-da.net/
(備　　考)　毎週土曜日は島唄ライブ