しな野(大阪餃子)/大阪餃子＆大阪ワンタン/心斎橋

　2019年末にグランドオープンした店なんですが、最近まで知らなかったです。本町のこの界隈は、以前は良く行ってたんですが、最近はちょっと足が遠のいています。
　
　さて、看板です。大阪らしいノリの良さが良い感じです。一階はカウンター席なんですが、二階にはテーブル席もあるようです。




　こちらがフードメニューです。大阪餃子と大阪ワンタンが二枚看板ですね。



　
　これは突き出しです。



　
　まず、ビールと大阪餃子をオーダーしたんですが、焼き上がるまでには時間がかかるだろうということで、ミミガーを食べながら待つことにします。本当は、パイカ(豚バラ軟骨)も食べたかったんですが、品切れでした。



　
　もう一品、らっきょキムチです。



　
　こちらが大阪餃子です。にんにくは使われていないようです。卓上に餃子のタレ＆辣油は置かれているんですが、逸れられている生姜と合わせて食べるのが、この店のスタイルのようです。



　
　ドリンクの写真はあまり撮らないんですが、珍しいドリンクがたくさんあったので、今回は特別です。これは、赤い小悪魔サワーと名付けられてもので、カンパリソーダみたいな色のものが出てくるかと思ったんですが、意外とノーマルでした。底に沈んでいるのはがりです。いわゆる、がりサワーですね。



　
　こちらがほうじ茶酎ハイです。ほうじ茶のティーバッグが浮かんでいます。日本茶にもこだわりがあるようで、他にも緑茶、玄米茶の酎ハイが用意されています。中身の追加オーダも可能です。



　
　こちらが大阪ワンタンです。仕上げに刻みねぎと白ごまが振ってあります。良くある白湯、あるいは鶏湯に浮かんだ感じではなく、黒酢で味付けされているので、酸味が得意ではない場合は、好みが分かれるかも知れません。ただ、餃子好きの人が酸味が苦手というのは考えにくいような気はしますが…。メンソールは、黒酢の香りがあまり得意ではないんですが、この大阪ワンタンはまったく問題なく味わうことが出来ました。大阪餃子よりは大阪ワンタンの方が好みなので、次回は、こちらをメインにオーダーしたいと考えています。



　
　焼き野菜お任せ三種です。説明の必要はないと思いますが、長芋、オクラ、ズッキーニです。大阪餃子や大阪ワンタンの箸休めにいい感じです。



　
　ラストですが、キューピットサワーです。過去に飲んだことがなかったのでオーダーしてみました。昭和の中頃にはよく売られていたらしいんですが、爆発的にヒットすることもなく、忘れられていたものを復刻してみたのだとか…。気になる中身ですが、コーラとカルピスだそうです。



　

(参考)
・しな野(大阪餃子)