日本橋にある、鹿肉料理がメインの居酒屋に行ってきました。個人的にも鹿肉は好きですし、赤身主体で鉄分も多く含まれていますし、臭みもありません。とりあえず外観です。
今回は、二階席に案内していただきました。屋根裏部屋というか、マニアの友人宅というか、ゲーム機も色々あったりしました。その中から、鹿のぬいぐるみを…。
今回は、3,980円のコースからの画像です。オードブルは燻製の盛り合わせ。左から、たらこ、チーズ、鹿肉です。
サラダ。
コーンスープですが、かなり濃厚でした。
鹿肉の煮込み。
メインの鹿肉ステーキ。
鹿肉ライスです。
(参考)
