MIRACLE NATURE@世界自然遺産の島、奄美大島

奄美大島の自然観察とその他。写真、記事文の無断複製複写引用全て禁止です。

続・アミタケ

2020-12-15 18:42:26 | 海の糧、山の糧、山菜、食べられる木の実、釣り、男の料理、外飯

続・アミタケ

アミタケが大量収穫、下処理が大変

湯掻いて、小分けにして冷凍した。毎日一食しても一週間分

アミタケとキクラゲを醤油で煮込み佃煮風、見た目が悪い

 


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