アミタケとオウギタケ

アミタケとオウギタケ

山道の苔生した法面にアミタケが群生していました、アミタケは三重県では10月に採っていましたが、奄美では今の時期です。煮物、あえ物、汁物に良い。

アミタケの傍にオウギタケが生えていました。オウギタケはアミタケと混生する。汁物、鍋物にする。

アミタケの傍にオウギタケ

オウギタケ

アミタケ

アミタケは煮ると赤紫に変色する。

食べるときは自己責任で、私は責任取りません。