令和元年12月13日（金）に，新規就農者等31人を対象に土壌の基礎知識を学んでもらうため，登米農業改良普及センターみやぎ農業未来塾「土壌の基礎知識」を開催しました。新潟食糧農業大学食料産業学部の伊藤豊彰教授を講師に招き,①土壌の役割②土壌物理性の良否と改良法③主要な土壌成分の特徴と施肥法について，土壌はなぜ大切なのかという話から始まり，土壌・肥料に関して幅広く，わかりやすく，かつ熱く語っていただきました。大学の講義さながらの豊富な内容にもかかわらず，参加者は熱心にメモをとり，たくさん質問が出るなど大変前向きな様子がうかがえました。普及センターでは，来年1月にも農薬に関する基礎知識に関する未来塾の開催を予定しており，今後も基礎技術の向上を支援していきます。
熱心に講義を聞く参加者
＜連絡先＞
宮城県登米農業改良普及センター 地域農業班
〒987-0511 宮城県登米市迫町佐沼字西佐沼150-5
電話：0220-22-8603 FAX：0220-22-7522
１２月９日（月）に「栗原ふぁーみんぐ女子会2019」を開催しました。この会は，栗原市内の女性農業者の地域・世代を超えた交流を促し，同業の顔なじみを増やすことで営農や地域活動に対する意欲の増進を図ることを目的としています。今回はその一環として，この花さくや姫プラザ（栗原市志波姫）で料理講習会を実施しました。当日は２０代から６０代まで１２人が参加しました。
講師には，インド出身で宮城県農業大学校を卒業後，遠田郡美里町で２０１３年に就農した「あーりあわらと農園」のブシャン アケボノ氏をお呼びしました。ブシャン氏は，自身が栽培した野菜類を直接販売またはレトルトカレーへ加工している他，父と兄がそれぞれ経営するインドカレー店へも出荷しており，出張料理講習等の講師としても活躍されています。
今回のメニューは「ヒヨコ豆と野菜のインドカレー」，「クミンライス」，「ドレッシングから作るサラダ」で，参加者は講師の説明に熱心に聞き入り，知識を吸収していました。中には初対面同士の方もおりましたが，共同作業や試食を通じて地域・世代を越えた交流が行われていました。参加者からは，「また参加したい」，「似た立場の女性と交流できて嬉しい」といった感想が聞かれました。
＜連絡先＞
宮城県栗原農業改良普及センター 地域農業班
TEL：0228-22-9437 FAX：0228-22-5795・6144
令和元年12月10日（火）に，登米地区農村生活研究グループ連絡協議会生活改善実践交流交歓会を開催しました。
近年，葬祭会館の利用が多くなり，自らつくることが少なくなった精進料理について，忘れないようにという思いも込めて「登米地域の精進料理」の調理実習を行いました。
講師には，精進料理の会員を講師に，「さんこや」「くるみふかし」「てんぷら」「寒天」をつくりました。
グループ員15人の参加があり，一テーブル，一料理で進め，参加者からは調理における工夫やポイントなど参考になったとの意見があり，最後には皆で美味しく頂きました。
「今後も精進料理の講習を受けたい」との声もあったため，継続して支援していきます。
＜連絡先＞
宮城県登米農業改良普及センター 地域農業班
〒987-0511 宮城県登米市迫町佐沼字西佐沼150-5
電話：0220-22-8603 FAX：0220-22-7522
