「吟のいろは」は，令和2年2月に品種登録出願公表され，同月に日本酒がデビューしています。令和2年産「吟のいろは」を使った日本酒も順次発売されており，数量限定ということもあって，上々の売れ行きとなっています。
令和3年3月9日（火）に，令和2年産の総括と令和3年産の栽培方針を確認するため，新みやぎ農協みどりの地区本部大会議室を会場に，「吟のいろは」検討会を開催しました。
宮城県酒造組合，全農みやぎ，松山町酒米研究会「吟のいろは」生産者，農協，県関係者，計21人が出席しました。
令和2年産の農産物検査については，出荷数量1,314袋のうち120袋が特等に，残りも全て1等に格付けされました。また，醸造適性を測る成分分析結果についても，令和元年産と比べて8人の生産者毎のばらつきが良い方向に少なくなり，生産者の栽培技術の向上と，籾数制御等栽培に気を配ることで，高品質原料米を提供できる見通しが立ったと感じています。
令和3年産は，松山町酒米研究会の会員8人と1組織で725aの作付を行う予定です。
普及センターでは，令和2年産で収集したデータを元に，目標収量構成要素と栽培指標の案を示し，令和3年産の栽培の中で検証を行っていく計画です。
令和3年度も松山町酒米研究会と一体となって，栽培管理技術の確立を推進していきます。
検討会の様子
＜問い合わせ先＞
美里農業改良普及センター 先進技術班 TEL 0229-32-3115，FAX 0229-32-2225
