4月12日(日)に,石巻青果花き地方卸売市場を会場として,石巻管内の旬の食材が味わえる,
「いしのまきの春祭り」が開催されました。例年行っていた「いちご祭り」と産直市の同時開催で,旬のいちごを中心に,黒毛和牛や水産物といった石巻圏域産の旬の食材が販売されました。
管内で栽培されている,もういっこ・とちおとめ・紅ほっぺの3品種のいちごの食べ比べ,野菜の模擬せり体験のほか,いちごのお絵かきコンクールなど各種イベントなども催されました。普及センターからは,石巻のいちご栽培についてパネル展示や,顕微鏡を使ったハダニと天敵ダニの展示,完熟いちごの糖度測定体験などを行いました。
参加者からは,食べ比べたいちごの糖度の高さや,顕微鏡をのぞいて見えるミクロの世界に関心する声が聞かれたほか,いちごの直売では長蛇の列が途切れないなど,盛況のうちに閉会となりました。
石巻普及センターは,今後も石巻圏域の地域活性化の取組について支援していきます。
<連絡先>
宮城県石巻農業改良普及センター 先進技術第二班
TEL:0225-95-7612 FAX:0225-95-2999