ホウレンソウ「弁天丸」のタネまき（４）

2016/11/01

10/19にタネをまいた紅白二十日大根が無事発芽、
混みあってきたので間引きをしました。





二十日大根っていうけれど、
二十日じゃ収穫できないよねー。

となりの隣にホウレンソウの４回目のタネまきをしました。
今回播いたのは「弁天丸」。



厳寒期の栽培でも凍結による葉柄部の割れや傷みが起こりにくく、
品質のよいホウレンソウが収穫できるそうです。

しかも、ルティンの含有は従来ホウレンソウの約1.5倍。
(タキイより)


ルティンって？
ルティンは、目の水晶体や網膜に含まれる成分で、紫外線から目を守る働きをしています。
ルテインは目の病気、視力低下、眼精疲労、様々なトラブル予防に欠かせない成分だそうです。

最近、目のトラブルで眼科に行ったとき、おススメされました。
サプリでとってもいいですが、
緑黄色野菜でも十分とれますよって。

ホウレンソウ「弁天丸」、期待してますよ。