サトイモ「唐の芋」の収穫とマルチ洗浄機の使い勝手

2019/01/05

三角畑のサトイモ「唐の芋」です。



地上部はすでに枯れています。
もみ殻がたっぷりかぶせてあるので、防寒になっていると思います。

１株掘りました。




「唐の芋」は親イモ、子イモ、孫イモ、すべて食用となります。



昨年の台風で、茎葉がほぼ折れてしまい、
期待はできませんでしたが、
そこそこの出来で満足です。

家に持って帰って
バケツ型のマルチ洗浄機で洗いました。



サトイモを洗う場合は洗浄時間の目安は15分。
バケツの水を3～4回入れ替えて洗浄しました。



バケツ洗いだけで料理できるほどはきれいにはなりませんでした。
はねにあたってちょっとボロボロ。

次は洗浄時間をちょっと減らして、
皮は手で剥いたほうが良さそうです。
それでも十分手間が省けて楽チンです。

良い買い物だったと思います。

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