・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

消化によい ミートローフ♪

2010-07-10 21:35:18 | メニュー


先週尾お泊まりいただいたお客様は

胃を切除後、食欲もあまりわかず小食になってしまったご年配の方。

そして昨日はご予約の後、お腹の調子を崩してしまわれたお客様でした。


そんな時のメイン料理にはもってこいのミートローフです。


採れたて野菜をグリルして添えて粗塩と胡椒でシンプルに

自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのプチホテル。